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Essenza di balsamico Majestic 250ml

13,50

Questo balsamico deriva dalla lenta acetificazione del mosto d’uve Lambrusco, Ancellotta e Trebbiano. Il processo produttivo è completamente svolto a mano ed è fatto con passione e attenzione ai dettagli ottenendo risultati unici. Il mosto viene imbottigliato molto giovane, per mantenere i profumi fruttati e la delicata acidità. Il mosto d’uva, naturale al 100%, matura e affina in piccole botti di rovere. Non contiene coloranti né addensanti né conservanti. Ideale per fresche insalate, verdure crude e grigliate, aggiunto alle salse, per marinare carne o pesce o spruzzato all’ultimo istante su carne alla griglia.


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Descrizione

Questo balsamico deriva dalla lenta acetificazione del mosto d’uve Lambrusco, Ancellotta e Trebbiano. Il processo produttivo è completamente svolto a mano ed è fatto con passione e attenzione ai dettagli ottenendo risultati unici. Il mosto viene imbottigliato molto giovane, per mantenere i profumi fruttati e la delicata acidità. Il mosto d’uva, naturale al 100%, matura e affina in piccole botti di rovere. Non contiene coloranti né addensanti né conservanti. Ideale per fresche insalate, verdure crude e grigliate, aggiunto alle salse, per marinare carne o pesce o spruzzato all’ultimo istante su carne alla griglia.

Provenienza delle Uve: Emilia Romagna, Italia
Varietà di uve: Lambrusco, Ancellotta, Trebbiano
Periodo di raccolta: Agosto – Settembre
Metodo di lavorazione: Mosto cotto d‘uva acetificato in botti di rovere
Colore: Nero intenso
Acidità: 6%
Gusto: Molto fruttato, in perfetto equilibrio tra il dolce e l’agro.
Conservare in un luogo fresco e buio
Data di scadenza: 6 anni dalla produzione
Imballaggio: Bottiglia di vetro

Informazioni aggiuntive

Peso 0.720 kg
Dimensioni 7.0 cm