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L’eccellenza della Puglia

La nostra linea gourmet è, molto semplicemente, la serie esclusiva dedicata alle eccellenze gastronomiche di Puglia.

Peperoni, olive (la bella di Cerignola e la peranzana), melanzane a filetti, carciofi grigliati, funghi cardoncelli, lampascioni, peperoncini al tonno, pomodori secchi, zucchine, pomodori e passate. Insomma, il meglio della tradizione contadina pugliese. E poi una grande varietà di pesto e paté.

Tutti rigorosamente al naturale, come nel caso delle olive, o ricoperti dal nostro olio migliore, che oltre ad esaltare i sapori, li armonizza, li avvolge e li arrotonda. Restituendo al palato un piacere che è difficile tradurre a parole.