Skip to content
Spaghetti made in Italy

Ingredienti:
320g Spaghetti Massimo Mancini
500g Passata di pomodori datterini BIO Oilalà
Basilico fresco Ligure a foglie
Olio extra vergine di oliva Oilalà “Monocultivar Coratina”
Parmigiano Reggiano 36 mesi
Sale grosso e fine

Preparazione:
Portare a ebollizione l’acqua, salarla, far cuocere lo spaghetto al dente per poi risottarlo in un fondo ottenuto con olio extra vergine di oliva Oilalà “Monocultivar Coratina”, passata di pomodori datterini BIO Oilalà, pizzico di sale fino e basilico, precedentemente cotto per circa 10 minuti, quindi mantecare con olio extra vergine di oliva Oilalà “Monocultivar Coratina”, servire con una grattugiata di parmigiano reggiano 36 mesi.