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Bag In Box – Natives Olivenöl extra, Peranzana – 5lt

59,00

Für Liebhaber milderer Olivenölen ist unser reinsortiges natives Olivenöl extra, von den Peranzana-Olive, absolut die richtige Wahl. Auch wenn dieses native Olivenöl extra als ein mildes Olivenöl charakterisiert wird, so fehlt es ihm trotzdem nicht an angenehmen Noten von weißen Früchten, frischen Salat- und gerösteten Mandelnoten und feinen würzigen Noten im Abgang. Perfekt zum würzen und verfeinern von Fischsalaten, gekochtem und gedünstetem Fisch, gedünsteten Muscheln, Salaten, Pasta, Pizza und rohem Gemüse.


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Beschreibung

Für Liebhaber milderer Olivenölen ist unser reinsortiges natives Olivenöl extra, von den Peranzana-Olive, absolut die richtige Wahl. Auch wenn dieses native Olivenöl extra als ein mildes Olivenöl charakterisiert wird, so fehlt es ihm trotzdem nicht an angenehmen Noten von weißen Früchten, frischen Salat- und gerösteten Mandelnoten und feinen würzigen Noten im Abgang. Perfekt zum würzen und verfeinern von Fischsalaten, gekochtem und gedünstetem Fisch, gedünsteten Muscheln, Salaten, Pasta, Pizza und rohem Gemüse.

Herkunft der Oliven: Barletta, Apulien, Italien
Olivensorte: 100% Peranzana
Erntezeitraum: Oktober – November
Extraktionsmethode: FÖlmühle – kontinuierliche Zykluspressung, die Kaltpressung bei 25°
erfolgt binnen 6 Std. nach der Ernte
Säuregehalt: 0,17%
Polyphenole: 280 mg/kg
Tocopherole: 90 mg/kg
Haltbarkeit: 18 Monate
Verpackung: Bag in Box
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

Zusätzliche Information

Gewicht5 kg

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