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Bag In Box – Natives Olivenöl extra, Coratina – 5lt

59,00

Unser ausgezeichnetes, reinsortiges, natives Olivenöl extra verfügt Dank des starken Charakters der Coratina-Olive über eine fruchtig intensive Persönlichkeit, welche reich an komplexen Aromen ist und die über die typischen Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocken und grünen Tomaten verfügt. Im Abgang zeigt sich die harmonische Bitternote gepaart mit einer einzigartigen Schärfe. Ideal zu Fisch- und Fleischtatar, Gemüsesuppen, Bruschetta, Pizza, Frischkäse (wie Burrata, Mozzarella, Ricotta), gegrilltem Fleisch, Fisch und Gemüse. Ein Booster für die Gesundheit Dank des niedrigen Säuregehalts und des hohen Gehalts an Polyphenolen und Tocopherolen. Unser Coratina-Olivenöl wurde in diesem Jahr von dem weltweit prestigeträchtigsten Wettbewerb, der “New York International Olive Oil Competition”, als eines der besten Olivenöle der Welt mit dem Gold Award ausgezeichnet.


Versand in der EU für 20 € (bei Bestellungen bis 69 €)
oder 10 € (bei Bestellungen über 69 €)

Beschreibung

  • Herkunft der Oliven: Barletta, Apulien, Italien
  • Erntezeitraum: November – Dezember
  • Extraktionsmethode: Ölmühle – kontinuierliche Zykluspressung, die Kaltpressung bei 25° erfolgt binnen 12 Std. nach der Ernte
  • Inhaltsstoffe: Säuregehalt: 0,14%, Polyphenole: 672 mg/kg, Tocopherole: 150 mg/kg
  • Haltbarkeit: 18 Monate, Verpackung: Glasflasche

Zusätzliche Information

Gewicht5 kg

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